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家常炒猪肝的做法(鲜猪肝切薄片的做法步骤)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-24 作者：╰︶绯色琉璃★

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家常炒猪肝的做法(鲜猪肝切薄片的做法步骤)

1.原料：鲜猪肝200克，火腿片20克，芹菜100克，红萝卜80克。

2.调味料：葱、姜片少量，酱油、盐、鸡粉、鸡精各适宜。

3.鲜猪肝切片，用盐均匀洗净，焯水洗净血污沥干备用；

4.芹菜、萝卜切成片，用开水烫1分钟，捞干备用；

5.烧油锅，放入葱、姜、火腿片炒香；

6.倒入芹菜片、胡萝卜片炒，加入适量清水；

7.再加入烫过的猪肝炒熟；

8.最后，调整调味料，炒一会儿。

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