1.原料:海参斑鱼、红萝卜、油、蒸鱼酱油、葱、姜。
2.首先,将海参斑鱼清理干净。
3.在热水中烫5分钟,去除表面的石鳞。
4.冲洗干净,备用。
5.姜蒜、胡萝卜切丝备用。
6.锅里烧开水,放入备用鱼中。
7.大火蒸12分钟。
8.把它放在盘子里,把溢出的汤倒出来。
9.加入适量的蒸鱼酱油。
10.滚油,放入姜蒜丝、胡萝卜丝炒匀,倒入盘中。你可以上菜。
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