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1.主要成分：500克东瓜，2勺虾，适当的油，1勺盐，适当的姜。准备好东瓜，冬瓜去皮洗净，切片，准备一些虾，锅加水，放姜片和油，水加入东瓜，东瓜几乎煮熟，加盐调味，可以放碗。
2.材料：海米1、东瓜1盘、蒜末适宜、酱油适宜、少量盐、芝麻油适宜、水适宜。海米提前浸泡沥干水分，东瓜切片，大蒜切成蒜末备用。油锅炸蒜末，海米和冬瓜炒香，加入酱油，倒入清水，与食物平火，煮沸后转中小火炖七八分钟，熄火，加入盐和芝麻油，搅拌均匀。
3.材料：东瓜合适，咸肉片肥瘦可6片，虾合适，葱合适，白胡椒粉合适，盐合适，糖有点新鲜，水合适，米酒合适。冬瓜去皮去肉洗净，切成0.5cm左右的片状。咸肉切成0.1厘米左右的片状，用开水浸泡清洗，可消除多余的盐味。葱切沫。将适量的水倒入锅中，放入咸肉片盖，煮至即将烧开，去除浮沫。把东瓜放进去，抓一把虾。加入少许糖，加入适量盐，咕噜咕噜地煮。等到东瓜变得有点透明，那就差不多好了。放入胡椒粉葱花即可出锅。
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