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1.牛肉炖萝卜:牛腩2斤，萝卜半根，葱半根，蒜头1头，八角三根，辣椒1撮，桂皮1片，香叶2片，栀子1片，白蔻5粒，酱油适宜，盐少，葱末少。用冷水浸泡牛腩条10分钟；切成30分钟；、4厘米的大块；放入温水锅中，煮沸，撇去浮沫；撇去浮沫后，汤非常清澈；调味料准备好：葱、蒜瓣、八角、胡椒、肉桂、栀子、香叶、白豆蔻；将调味料倒入牛肉锅中；倒入酱油，先不放盐；盖上盖子，用微火炖2小时左右，炖1小时左右，加入适量盐继续炖；萝卜洗净去皮，切成滚刀块，入锅前切块；牛腩炖至9分钟后，将萝卜放入锅中搅拌均匀，盖上盖子炖20分钟，然后放入锅中，撒上葱末，增色增香。
2.牛奶香蕉蛋汤：原料：1根香蕉，100毫升牛奶，1个鸡蛋。做法：将香蕉去皮，用勺子碾成泥。把鸡蛋放进碗里，搅拌均匀。在鸡蛋液中加入香蕉泥和牛奶，搅拌均匀。蒸锅加水煮沸，将调好的香蕉蛋奶放入锅中，用中火蒸熟。
3.香蕉饼:提供材料:少量香蕉、面粉、一个鸡蛋、少量牛奶、少量糖、少量盐、少量油。将香蕉碾成泥，与所有材料混合。做法:将材料调成饼糊；在平底锅里放一点油，把香蕉糊倒进锅里，用小火煎；炒香后，翻一边继续煎。
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