淡菜干虽然放置时间长,但吃起来有点麻烦,需要浸泡后才能食用。那么干淡菜的浸泡方法是什么呢?
1.第一种方法是准备一碗开水,将淡菜全部倒入碗中,zhi盖上盖子,泡2个小时。
2.另一种方法是将淡菜干放入碗中,倒入米酒中浸泡1小时,在笼子里蒸一会儿。
3.最后,用淘米的第一次洗米水浸泡淡菜干20分钟,然后很容易清洗干净。
4.浸泡后,每一道淡菜干都用牙刷在水中或流动的水下洗刷,这样很容易没有沙子。
这里介绍一下淡菜干的泡开方法。
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