瓦罐车什么意思(在中国旅行车就像一个没有开辟的“新大陆”一样)

瓦罐车就是国内车友们所称的旅行车，旅行车是在人们崇尚自然、热衷旅游的风潮下衍生出的一种轿车衍生车型，与SUV和MPV相比，它购买价格和维护成本都比较低，并且具有更灵巧的车体，便于驾驶和停放，所以在经济发达国家（尤其在欧洲）的民众生活中发挥着重要的作用。

随着国内消费者物质生活水平的提升，节假日带上家人，开着旅行车，一起出门远行，也已经成为都市车族的新时尚。旅行车不仅能够跋山涉水，并且空间够大，可以携带充足的旅行装备。同时 在日常城市生活中，它也十分适合商贸用途。旅行车在欧洲是一种很受欢迎的车型，因此旅行车在欧洲各汽车品牌的商品中都占据很重要的地位，在欧洲 尤其是生活舒适的北欧，几乎家家户户都有一辆旅行车。但是在我国，旅行车就像一个没有开辟的“新世界”一样。

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瓦罐汤是江西传统的汤菜，主要是用瓦罐和炭火煮制而成，因此也被称为“炭火瓦罐汤”。瓦罐汤的食材很多，有肉类、蔬菜、豆类、菌类、海鲜等，一般会根据各种食材的特点来搭配，烹制出各种美味的瓦罐汤。

瓦罐汤的制作使用土质陶器作为瓦罐，搭配各种食材，如瘦肉、鸡肉、鲜鱼、蔬菜等。将食材加入瓦罐中，注入适量的清水或高汤，再经过长时间的慢炖，使得食材的味道和营养完全溶于汤中，形成浓郁的汤汁。

据了解，民间瓦罐汤于宋嘉祐年间形成于南昌，之后流行于南昌、景德镇、九江等地。现在，瓦罐汤店已遍布整个南昌。清末民初，民间瓦罐煨汤灶得到改进，用高约1.3米的大瓦缸取代土灶，传至今日。