夏天出汗多,需要及时补充水分。大多数人在炎热的天气里食欲不振,限制了营养物质的摄入。因此,建议心脏不好的人在这个季节多喝粥,多吃清热祛湿的食材,如苦瓜。心脏不好的人应该多喝这种苦瓜糯米粥。
生产时间:60分钟
难度:一般
口味:清淡
归类:粥
正餐材料:糯米80克,苦瓜半
辅料:冰糖
1.用清水浸泡30分钟;
2.苦瓜去肉切丁;
3.锅中加入适量清水煮沸;
4.放入大火中煮开;
5.小火煮30分钟,期间不定期搅拌,避免糊底;
6.将烫好的苦瓜放入锅中,继续煮10分钟;
7.适当的冰糖放入锅中;
8.所有融化后,搅拌均匀,熄火。
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