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猪肉是我们大家常见的肉类食材，一般在菜市场或者超市都是有的卖的，那大家猪肉的营养价值是什么吗？下面一起来看看。
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必须氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能保持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉里还含有大量的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
以上的便是关于猪肉的营养价值是什么的基本介绍了。
俗话说“吃肉不吃蒜，香味少一半”。但其实，吃肉的时候来瓣生蒜，不仅是增强香味，还能让肉的营养价值得到更大的发挥。
但是，像这种鸽子和鸡肉本身也是营养价值有所不同，虽然说鸽子肉的营养价值确实非常高，但是如果要比九只鸡的营养价值还要高，也是属于过于夸张，所以这也是一种夸张描述。
加工肉现在已经成了一道流水线，这些加工肉中含有大量的食品添加剂在内，这对于身体的损伤是非常大的。而且这些加工肉还大量减少了其中的营养成分，使其失去了肉本身含有的营养价值。
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