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随着人们生活要求的多元化，搪瓷锅逐渐受到市场青睐。关于搪瓷锅的一些小知识，大众的了解程度并不高。接下来，小编就为大家介绍下搪瓷锅使用有哪些注意事项。
1.切忌空烧和冷热剧变。使用前锅中要先放油或水，随后再加热。按照规定热稳定性规范，烧锅适应于320℃下降至20摄氏度的温差变化，超出这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后续水或油，温差变化大，易爆裂。
2.用瓷碗蒸物时，应用竹隔垫，不然碗底圈内的水会先干掉，导致脱瓷。若用厚底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷状况。
3.烧锅烧蹄膀、白木耳时，要避免锅底焦结。如有焦结，宜放水浸泡几小时，用竹条除去焦积物，切忌用硬质锐器清除焦结物，损害瓷面。
4.使用久了锅中出现污渍，可用碱水、皂粉擦洗，或加水、放少量醋酸烧开，瓷面就洁净了，还没损害瓷面。
以上就是搪瓷锅使用有哪些注意事项的阐述了，通过以上的想必大家都有所了解了，希望对大家有用。
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