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武汉特色美食有哪些(武汉特色美食有哪些能带回来)

发布时间:2023-10-24   作者:樱花味女孩    
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武汉是湖北省省会,中部六省唯一的副省级市,特大城市,中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽,联勤保障部队机关驻地。那么武汉特色美食有哪些呢?

武汉特色美食有哪些

1.热干面:热干面是武汉最经典的一道美食,算得上是武汉的名片。

2.豆皮:其形方而薄,色金而黄,食香而醉。

3.鸭脖:武汉的鸭脖也是武汉的经典美味,虽然不是武汉独有,不论是周黑鸭还是绝味,店面覆盖全国。

4.面窝:面窝口感层次感许多,外形有点像甜甜圈,外边的皮是酥的,厚的地方责比较软,中间的位置则炸得焦脆。

5.排骨藕汤:舌尖上的中国里面就阐述了一道鄂菜“排骨藕汤”,武汉人之前但凡是逢年过节必须熬一锅排骨藕汤。

6.武昌鱼:从传统的蒸、煮、炙三种,发展成清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法,其中尤以清蒸武昌鱼别具一格,特征是口味滑嫩,芳香鲜美。

7.油焖大虾:油焖大虾全国都有,可是潜江油焖大虾是最出名的,每年夏天都有许多人特地来武汉吃油焖大虾。

8.沔阳三蒸:所谓三蒸,便是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸蔬菜。

9.糊汤粉:糊汤粉的汤汁,是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的,汤汁粘稠,配上油条,汤汁全部都储存在了油条的空隙里边。

10.油饼包烧麦:油饼包烧麦不是武汉传统美食,但是却是现在武汉最有名的网红食物,汤汁浓厚的烧麦外面包着一层油饼。

以上就是给各位带来的关于武汉特色美食有哪些的全部内容了。

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