冬至饺子怎么卖才最好(冬至饺子现包现卖)

冬至节令是在每年12月底，是年底的一个节令，也是比较特别的一个节令，这时候会有很多的习俗和注重。一般在冬至时，很多人都会吃饺子，能够在外面买现成的饺子吃，也可以自己在家做饺子吃，这个没有什么硬项规定！

冬至饺子能买现成的吗

一般可以的，这个没有硬性规定。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的风俗。谚云：“十月一，冬至到，每家每户吃水饺。”我国北方地区在这天得吃饺子由于饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

冬至吃饺子是由于纪念医圣张仲景当初为救治百姓，经过上千年的发展，饺子已经成了冬至节气的传统食物之一，饺子一般是咸馅，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等，冬至吃饺子一般采用"蒸"或是"煮"的烹饪手法。冬至是我国传统节气，又称为冬节，是冬天最重要的一个节令，这时温度严寒，正式进入数九阶段，为了抵御寒冷的天气，大家会用面点包囊温补性食物，制成饺子来御寒，吃饺子就成为了冬至节令必吃的传统食物，俗语云：十月一，冬至到，每家每户吃水饺。

冬至饺子一定要自己做吗

不一定，也可以在外面买着吃。

每年冬至这天，在我国北方地区无论穷富，饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻，饺子代表着更岁“交子”，过春节吃饺子被称之为大吉大利。而冬至吃的饺子含有消寒之意。

相传医圣张仲景告老还乡时看到受冷的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包显像耳朵的样子，制成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃，之后每到冬至，人们便效仿做着吃。

冬至吃什么馅的饺子

羊肉白菜馅

白菜切碎后将汁挤出，菜汁可与调料混和后放入剁好的羊肉内，然后将白菜倒进肉内调匀即可。羊肉属于温阳之物，严寒的冬日食用，有利于增强人体的御寒能力，白菜属于时令菜，富含纤维素。此馅适合阳虚群体食用，阴虚群体、肠胃不佳者不宜食用。

红萝卜羊肉馅

红萝卜性温，历来就有“小人参”之称。而羊肉补血补气，温中暖肾。这款饺子适合气血两虚、腰酸腿软、尿频的老人；对于脾胃虚冷的人，以及女生经寒痛经的更适合。

猪肉萝卜馅

猪肉与萝卜按1∶1或1∶0.5的比例调配，猪肉含有维生素B1，具有滋阴润燥、养血补血的作用，萝卜具有开胸利气、散寒症的功效，适合体力劳动者食用。

虾仁馅

虾仁、火腿、青菜末配适当鲜肉调制成馅，中医讲，虾具有补肾壮阳、通下乳汁的功效，其中含有蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪，易消化，有利于促进宝宝生长发育。适合儿童以及年龄偏大、高脂血症的群体。

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冬至饺子排成排，幸福好运接力来；冬至饺子堆成山，财源滚滚等你搬。冬至节气，祝福你幸福快乐，吉祥如意，圆圆满满。

又到了一年一度的冬至。奶奶常说:“饺子一定要在冬至吃。如果你不吃你的耳朵，它会冻掉的”...所以，今天下午，我和妈妈、奶奶包好了饺子。