儿童牛排家常做法2岁宝宝(儿童牛排多大宝宝可以吃)（[db:子分类]）

宝宝多大可以吃儿童牛排

要等两岁以上小孩才能够吃牛排，而且最好是儿童牛排，肉质比较嫩，容易咀嚼消化。并且在为儿童选择牛排上，一定要花点心思。由于市面上多数儿童牛排都是腌渍牛排，在腌渍牛排里会加入一些保水剂、防腐剂以及一些调味品，虽然这些对于人体是无害的，但是这严重影响到牛排的原汁原味，在牛排制作过程中，破坏了牛排自身的营养成分。而原切牛排也是无需再腌渍，我们可以很清晰的看出牛排的部位，假如在家自己煎的完之后会有牛肉淡淡的清香，而非香料的味道，因此在给孩子在挑选牛排时，首先选择原切牛排。并且味觉君不建议购买腌好的牛排，由于长时间的腌渍会损害肉的味道，也会让你看不出肉自身的特性，即便拿肉渣拼接而成，你也看不出吃不出。

儿童牛排挑选注意什么

儿童调养牛排，就是先在工地腌渍处理后的。你吃到的可能是牛肉，也可能是猪肉。这类牛排都是统一的嫩度，统一口感，甚至统一纹路，口味也是调好的，大多是黑胡椒味。甚至有些调养牛排其实是经过黏合剂重组而成的。在制作时，这类牛排的原料会先进行碎肉机打碎，加入肉渣黏合剂、牛肉膏、亚硝酸钠等，搅拌后用高压机器碾成条，再切片。为了让肉变得嫩滑，还会放到加了亚硝酸钠的水里泡上一段时间。肉渣黏合剂里含有铅、砷等重金属，经常食用会使人体的生化和生理作用发生障碍，严重影响我们的健康。成人耐受性也就了，我们的孩子不可以！

牛肉如何做给宝宝吃

1.先将稻米洗净、晾晒，再放入炒锅，翻炒至略微变黄，闻着有香味，但可别炒糊哦！

2.将炒好的稻米放进料理机打成米粉。

3.将牛肉剁成肉糜，加入适量蛋黄和水，然后搅拌均匀备用。ps：大一点的宝宝，可以用全蛋，鸡蛋过敏的宝宝，直接加水也可以的哦~

4.将红薯切丁，紫甘蓝剁碎。

5.在红薯丁、紫甘蓝和牛肉泥中各自加入刚刚打好的米粉，随后抓匀。

6.把软饭铺满到一个蒸碗里。然后将裹了米粉的牛肉泥、红薯丁、紫甘蓝铺在软饭上，上锅蒸。ps：也可以单独将裹好的红薯丁、紫甘蓝、牛肉泥等蒸之后，直接铺在软饭上边哦！

牛肉做为辅食多大宝宝能吃

宝宝辅食:8个月以上。牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有利于增强体质、补血、益智、强壮骨骼。不过，牛肉难以咀嚼和消化，最好能炖熟煮烂后再为宝宝添加，建议在宝宝满8月龄后以肉糜方式哺喂宝宝。