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今天，我想和大家分享一个巧克力熔岩蛋糕。表面蛋糕味道细腻蓬松。里面的巧克力液温暖，略带甜味，不会太油腻。这是一种法国甜点，即表皮酥脆、内夹醇厚热巧克力浆的小巧克力蛋糕，适合作为下午茶时间的小甜点。
生产时间：30分钟
难度：一般
口味：脆香
归类：烘培
晚餐材料：黑巧80g、低粉30g、蛋黄1个 鸡蛋1个
辅料：黄油50g、糖20g、朗姆酒7g
1.黑巧与黄油保温水融化；
2.鸡蛋加糖打蛋器粘稠；
3.黑巧液与蛋液搅拌均匀；
4.加入朗姆酒；
5.筛入低粉搅拌均匀；
6.安装在纸杯模具中；
7.烤箱：220度8分钟。
据我所知，alto的熔岩蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，其口感细腻、滑润，在烤制过程中糕体外层酥脆，内部则是浓郁的巧克力酱，一口咬下去，巧克力汁流满口，让人回味无穷。此外，alto也注重原材料的选择，采用高品质的巧克力和奶油，保证了熔岩蛋糕的口感和味道。综上所述，alto的熔岩蛋糕绝对是一款让人垂涎欲滴的美味甜点，值得一试。
如今，巧克力熔岩蛋糕已经成为了世界各地甜点爱好者喜爱的美食之一，它的独特口感和浓郁的巧克力味道让人回味无穷。
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