大马哈鱼籽怎么保存(大马哈鱼籽怎么保存最好)

新鲜的大马哈鱼籽不仅营养丰富，而且味道鲜美，因此受到许多人的青睐。但如果鱼籽储存不好，就很容易变质。那么如何保存大马哈鱼籽呢？

1.干燥储存:大马哈鱼籽可以干燥储存，制作后放在通风的地方。鱼籽不会坏，味道还是很好吃的。

2.冰箱冷藏：我们可以用保鲜膜把鱼籽封好，然后放在冰箱的冷藏层里存放。

3.冰箱冷冻:如果鱼籽吃不完太多，可以把鱼籽放在冰箱的冷冻层里冷冻保存，想吃的时候拿出来解冻。

以上是如何保存大马哈鱼籽的阐述，希望对您有所帮助。

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大马哈鱼籽可以生吃，也可以煮熟之后再吃.生吃确实能保持大马哈鱼籽的营养物质和鲜美的味道.大马哈鱼籽常见的生食法是凉拌、做拼盘、拌米饭吃或抹在面包上吃.凉拌的做法是用米醋将成团的鱼籽浸泡开来，切入葱末、香菜末，也可以再加点黄瓜丁，放些许味精，拌着吃.凉拌的时候放点醋既可以使大马哈鱼籽味道更鲜，还可以起到杀菌和去腥的作用.

大马哈鱼籽生吃虽然有营养而且味道更鲜美、口感更好，但是孕妇和孩子都不适宜生吃，也不适宜多吃.因为大马哈鱼籽蛋白质含量比较高，孕妇和小孩子如果生吃，很容易引起肠胃不适，而且生的鱼籽里面可能会含有寄生虫甚至弓形病毒.孕妇和孩子吃大马哈鱼籽可以用水煮一下，或用清蒸的和炖的，这样的做法营养流失会比较少，味道还是很不错的.