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果脯蜜饯如何选购(果脯蜜饯如何选购比较好)

发布时间：2023-11-07 作者：幽冥彼岸

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果脯蜜饯是一种剥皮、腌制、干燥后的小吃。它不仅酸甜可口，原汁原味浓郁，营养价值高，而且与普通新鲜水果相比使用方便。那么如何选择果脯呢？

果脯蜜饯

1.看外观：好的干果颗粒饱满，尺寸、厚度、干湿水平基本相同，果实圆润，皮肤无损伤，无杂质。太亮的干果应该小心购买，可能会添加太多的色素。

2.气味：好的干果，果脯有自己的果香，如果味道刺鼻或太甜，有异味，尽量不要买。

3.品尝：尽量不要买太甜的商品，因为果脯产品中添加的甜蜜素和糖精钠过多可能危害人体健康；有些干果含盐量高，要慎重购买。

以上是如何选择果脯蜜饯的阐述，希望对您有所帮助。

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果脯蜜饯：蜜枣，糖桔饼、糖藕片、糖姜片、糖金桔，糖莲子、糖荸荠、等带糖的干果干蔬，除了口感好，啥都不好，因果脯蜜饯通常含糖量较高，可高达70%，对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群，最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品，比如赤藓糖醇、甜菊糖。果脯蜜饯中的果糖会增加血液中的甘油三酯和尿酸水平，从而增加心血管疾病和痛风的风险。此外，果脯蜜饯中还含有大量的防腐剂和色素等添加剂，它们可能会对人体造成毒副作用。

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