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花甲怎么做好吃(花甲怎么做好吃家常做法)

发布时间:2023-11-05   作者:青苹果    
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花甲是一种我们喜欢的海鲜,质优价廉,可以炒,可以煮各种各样的汤,所以我们喜欢买花甲在家里做,但大多数人不知道花甲的做法,那么花甲怎么做美味呢?让小分享几种花甲怎么做。

花甲

1.炒花甲:这是最常见的做法。油锅加热,放入姜片、蒜头,炒花甲,加入酱油调色,撒上葱花和香菜。

2.大蒜蒸粉丝:粉丝用热水泡软备用。大火煮花甲,花甲可以打开壳取出,放在粉丝身上,加入碎蒜、油、盐、酱油,放入蒸笼中蒸半小时。

3.冬阴功汤。这是韩国最著名的菜。虾、花甲、鸡肉洗净,辣椒、香茅、姜洗净剁碎,青柠檬切片。油锅加热,放入姜片、辣椒、虾、花甲炒熟。当颜色稍有变化时,放入汤中煮沸,加入鸡肉煮沸,加入盐、香茅和青柠檬调味。

4.花甲蒸鸡蛋:花甲洗净,鸡蛋分散,用清水混合,将花甲放入蛋液中,蒸10分钟,然后倒入酱油和食用油,再撒上葱。

以上是关于花甲的四种做法,这是几种简单的做法。如果你喜欢吃花甲,可以参考上面的花甲做法,希望对你有所帮助!

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