乳鸽汤的功效与作用(山药乳鸽汤的作用和功效)

鸽子古时候作为一个传信的工具，在当代作为一种食物的来源，鸽子的滋补效果是很不错的。那么乳鸽汤的作用与功效是什么呢？

1.鸽子汤的营养元素非常的丰富，可以为人体提供所需的一些营养物质，特别适合怀孕期间的女性和生病期间的人喝，能够促进身心健康的恢复，可以缩短治疗的时间。

2.鸽子汤具有一定的保健功效，健康的人也可以适度的喝一点，能够减少一些疾病的产生，同时可以增强个人的身体免疫能力和抵抗力。此外也可以用于多种疾病的治疗，根据中医学分析可以知道具有补肝壮肾的功效，也具备解毒和生津解渴的作用。

3.鸽子的功效许多，做法也很多，能够与不同的食材搭配，也可以适当加入一点药材，尽量切合病人的实际需求来选择对的方法去烹制鸽子肉。

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山药卤鸽汤：主要的材料就是山药，乳鸽，枸杞子，黑枣、葱姜和党参。能够提高身体的免疫力水平，尤其是乳鸽具有很好的保健的功效。

功效：银耳麦冬百合煲乳鸽汤口感清淡、营养丰富，滋阴润燥，清心安神，适合男女老少饮用，能够补充人体所需的营养和水分。乳鸽肉的营养非常丰富，民间有一鸽胜九鸡的说法，可以滋阴壮阳、补肝肾、益气血的同时也可以解毒祛风。其中，银耳的胶质和麦冬的清爽，与乳鸽的肉香相互融合，喝起来味道鲜美，且不油腻。银耳，有“平价燕窝”之称，能滋阴下火、美容养颜。其膳食纤维有助于肠胃蠕动，有排毒的功效；百合是清心安神的佳品，对于心烦、失眠等症状有很好的缓解作用；麦冬性微寒，有益胃生津、养阴润肺的功效；