土豆的新吃法做法简单(土豆的新吃法好看视频)（美食百科）

土豆的几种新吃法

土豆是我们常见的蔬菜。我们会在家里准备一点土豆，既容易储存又好吃。大人小孩都很喜欢吃土豆，土豆的做法也多种多样。今天我们就来分享一些吃土豆的新方法。土豆球、凉土豆泥、烧烤土豆，这些新的土豆做法口味奇特，非常受欢迎。

选择稍大一点的土豆去皮洗净。将其切成均匀的片状，放在抽屉上蒸15分钟，将土豆蒸熟后放入碗中，用勺子捣碎成泥。土豆捣得越细致越好。加一点糖，然后两勺玉米粉，用筷子搅拌均匀。如果土豆泥比较薄，可以多加一点淀粉，直到土豆球不变形，把土豆分成大小均匀的球放在盘子里，水煮沸后在锅里蒸10分钟。用小米椒香葱味道很鲜，适当的白糖调一个料汁，QQ弹土豆丸蘸料汁特别好吃。

凉拌土豆泥的味道也很好。选择大小适中的土豆不要太大，因为不容易蒸。洗净后不用剥皮，直接放入锅中蒸半小时。蒸土豆，趁热去皮，拿勺子捣碎，不要捣得太细，带一点小块比较好。碗里放一些葱，味道很新鲜，适量的盐，扔糖和鸡精，如果你吃辣，放一点辣椒油，然后放一些香莱，搅拌均匀。然后将汁液倒在土豆上，再搅拌均匀，让每一块土豆都裹上汁液，味道特别好。

烧烤土豆是孩子们喜欢吃的味道。将土豆洗净，去皮切成两厘米左右的小方块。用清水冲洗两次，在锅里烧点水，把土豆倒进去煮2分钟，颜色变得有点透明，然后用冷水捡起来。将好土豆放入沥水栏内立柱水费平底锅中烧油，加热后将土豆放入其中，小火慢煎至六面金黄。把锅里多余的油倒出来，加入一些烧烤材料，搅拌均匀。拿根竹签穿上，吃起来有仪式感。