欢迎访问信息百科，专业百科知识网站！
手机版
1.西湖醋鱼一般用镇江米醋。如果用米醋，可以彻底提取西湖醋鱼的鱼味，消除鱼的鱼腥味，使鱼的肉质更加鲜美甜美，可以算是彻底去腥不抢鱼鲜。
2.西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），又名“叔嫂传珍”、“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼汤”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，是浙江菜系。
3.西湖醋鱼以草鱼等食材为主，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜芳香，口感滑嫩，含有蟹味。
4.2018年9月10日，西湖醋鱼被选为浙江省十大经典名菜之一。
上一篇 : 做黑糖珍珠用什么粉(黑糖珍珠的做法)
下一篇 : 自制柠檬凤爪的做法(鸡爪的做法)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
4种不同风格设计(4种不同风格的写
硅脂涂抹教程推荐(硅脂涂抹是彻底
杨紫琼吴彦祖版孙悟空(吴彦祖演的
戒指的正确佩戴方法(戒指戴在各个
萝卜丁口红什么牌子(萝卜丁口红什
锦纶和聚酯纤维的区别(化纤服装面
男生头发软适合什么发型(男士头发
牛仔裤怎么搭配衣服(牛仔裤怎么搭
神阙穴的功效有哪些(神阙穴可以通
排卵期的七大表现(排卵期的七大表
花生米是发物吗(油炸花生米是发物
菠萝啤果味饮料有酒精吗(菠萝啤果
甲醛会导致身体出现哪些状况(甲醛
生姜是凉性的还是热性的(生姜是凉
蘑菇平菇是发物吗(蘑菇平菇的功效
海带是热性还是凉性(海带的功效与
