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1.食材：米饭300克，鸡蛋4个，面粉30克，葱碎多个，胡萝卜碎多个，盐少许，胡椒粉少量，孜然粉少量。
2.食材准备，将胡萝卜、香葱剁碎备用，鸡蛋、隔夜饭备用。
3.隔夜饭里加入鸡蛋，搅拌均匀。
4.香葱碎、胡萝卜碎添加米饭中，加少许盐、鸡精、五香粉。
5.将以上食材搅拌均匀，摆放一处备用。
6.锅里滚油，拿勺子将米饭摊成饼状。
7.文火慢煎，煎出两侧金黄即可出锅。
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