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平菇是一种常食用的菇类食物，做法许多，可炒、烩、烧，不但美味，还含有营养，因此受到许多家庭的喜爱。但平菇长白毛了还能吃吗？
1.平菇长白毛了是否还能吃要分情况判断。
2.若长的白毛是由于放时间久了自身散发出的白色胞子，这种情况是能够继续食用的，只是口感和营养不好罢了。
3.但要是白霉是由于发霉变质了所致，这样的平菇不能再吃，就算清理干净也不能食用，由于有害成份以及附着在平菇内里了，洗不净，烹制食用对健康不利，应丢掉。
以上就是为大家带来的关于平菇长白毛了是否还能吃的全部内容了。
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