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秋葵煮之前一定要烫一下。这样既能促进吸收，又能改善口感，烫一下可以消除秋葵的涩味。那么秋葵烫多久呢？
1.泡好的秋葵可以切掉蒂柄，但千万不要露出里面的种子，以免秋葵的营养流失。你也可以把整个放进锅里，然后在烹饪前切掉蒂柄，这样更好。
2.烧一锅水，在水中加入适量的盐，煮沸后再加入秋葵。因为秋葵比较轻，会浮在水面上，所以入锅后要不断翻转，让秋葵加热均匀。
3.秋葵从锅里开始后，会立即渗入冷水中降温。最好渗入冰水中降温，这是保持秋葵酥脆口感的关键。秋葵完全冷却后，取出控水，根据菜肴要求切成条状或块状，可用于制作各种菜肴。
以上就是给大家带来的关于秋葵烫多久的全部内容。
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