基围虾怎么去虾线(基围虾怎么去虾线最快又干净)

很多美食爱好者喜欢吃虾。虾很好吃，有很多种，但是如何吃到干净的虾，如何处理虾呢？让我们来看看如何去虾线。

1.首先，将基围虾清理干净，找到虾头和虾身的位置，清洗虾时一定要清理干净，否则会影响虾的口感。

2.然后在虾头和虾身交叉的位置稍微用力折断，需要注意的是要轻轻折断，不要太用力，否则很容易折断虾头。

3.如果把虾头掰下来，虾线和虾头里的污垢就会断，虾线就不会拔出来。

4.挤出虾头上的污垢，用手拿出来，虾线也会随之拿出来。

以上是基围虾如何去虾线的相关内容。

扩展阅读

基围虾的个头相对比起明虾比较小，但是基围虾肉质比较嫩，口感相对比明虾的好，我们在吃的过程中，基围虾需要去虾线吗？其实不管是哪种虾，都是需要去虾线的，因为虾线属于虾的消化道，消化道有各种废弃的残留物，如果不去的话，直接食用，就会进入人体，很有可能就会拉肚子，而且虾线的味道重，在吃的时候也会影响基围虾的口感，所以我们在吃基围虾的时候，一定要记住去虾线。

基围虾的肉质鲜嫩，口感鲜美，富含蛋白质等各种营养物质，广受人们喜欢，今天小盼用干锅的方式来做一道干锅基围虾，基围虾的鲜美与干锅的独特烹饪方式相得益彰，成菜干香滋润，麻辣味浓，保证让人吃一口就停不下来！