栗子被称为“千果之首”。现在是十月,是栗子上市的季节。很多人喜欢用栗子做饭、煮汤,或者直接蒸,甚至吃糖炒栗子,这说明很多人都知道栗子有很多养生作用。那么生栗子能生吃吗?
1.生板栗可以生吃。
2.栗子生吃有补肾的作用。对于中老年人肾虚,或肾虚引起的尿频、夜尿多、腰酸腿软等,每天生吃3~5个栗子可以达到很好的补肾效果。
3.栗子无论是蒸、炒、煮汤,健脾效果都会更好。
一般来说,生板栗可以生吃。
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