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煎饼是一种很受大众欢迎的小吃，做起来也是很容易的，如果觉得在外面买的煎饼不卫生，不妨试试自己在家里摊煎饼吃，那么摊饼的面糊怎么调的呢？
1.将适量的面粉放进盆中，假如较多，倒入较大的盆，再倒入清水，搅拌均匀。
2.水不能太多，假如多了会很稀，能够少一点加，慢慢添加，不要一次放太多。
3.拌和时，如果出现小颗粒，再拿勺子，在半空中放下来，假如流动不断，表面像水珠一样的形状，就说明已经很糊了，再加一点水就行了。
以上就是对于摊饼的面糊怎么调的所有内容。
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