陕西特产有哪些(陕西特产有哪些值得购买)

陕西是中华民族及中华文化的重要发祥地之一，有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西定都。下面一起来看看陕西特产有哪些？

1.西安凉皮：西安凉皮是陕西的著名小吃，味道酸、辣、可口、凉香，皮面筋道，很适合夏天吃。凉皮的制作方式注重，也被叫做“酿皮子”，面皮选材精良，工艺严谨，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，清凉可口。是关中西府的主要名吃。

2.镇安大板栗：镇安大板栗是陕西土特产，主要产于镇安县，一般3至4年就有挂果，7至8年果苞满枝，10至15年进入丰产期。镇安大板栗一般八至九月完善，果子机壳满纹身苞，成熟后青苞爆裂，果扁圆，深褐色，壳嘴有软毛，贴果子上有膜皮，果实呈乳黄色，甘美可口，老少皆宜。

3.洛南核桃：洛南特产的核桃特色鲜明，个大、果干圆润、皮薄、质优，备受国内外消费者青睐。洛南县素称“核桃之乡”的美称，核桃的栽培历史已有数千年，核桃产量高，果子圆润，口味油香，具有补血补气、补肾固精、温肺润肠的作用。

4.临潼石榴：临潼石榴是陕西地区的知名特产，临潼石榴共有十七个品种，可分甜、酸2个品种群，甜石榴含有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种；酸石榴含有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜而闻名。

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