说到意大利面,我相信很多朋友都在外面的西餐馆吃过。的确,意大利面很好吃。成人和儿童都非常喜欢。事实上,我们也可以在家里自己做意大利面。那么如何煮出美味的意大利面呢?下面小编就为大家介绍一下番茄意大利面的烹饪方法。
1.材料:意大利面100克,番茄1个,葱1/3个,番茄酱3勺,橄榄油1勺,黑胡椒适量,盐适量,黄油20克。
2.先用刀把西红柿上十字,用开水烫一下,剥掉西红柿的皮,这样味道更好。
3.把番茄切成小丁,把葱切成小丁。将准备好的面条放入沸水中。
4.锅里放一勺盐,开水煮面10-15分钟。取出,放入盘子中,滴入橄榄油搅拌,使油更香。
5.将黄油放入锅中,油溶化,放入洋葱丁中,翻炒变色。倒入番茄丁继续翻炒,翻炒成番茄汁。
6.倒入准备好的番茄酱,翻炒,倒入少量温开水,煮三分钟,根据个人口味加入少许盐。
7.最后,把面条放进盘子里,加入炒酱倒在表面,这样帅气的面条,搅拌后,在上面做一点黑胡椒粉。
以上就是番茄意大利面的烹饪步骤,是否相当简单,如果在家里有空,可以自己做,给家人试试。
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