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姜汁松花皮蛋的做法(姜汁松花皮蛋怎么做好吃)

发布时间：2023-10-17 作者：追風箏的少年

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松花蛋，又叫皮蛋，含有矿物质，有解热清毒作用，姜汁松花皮蛋就是松花蛋搭配姜汁做成的一道开胃凉菜，在很多饭店都有售，是非常常见的一道家常凉菜，美味可口，那么姜汁松花皮蛋怎么做好吃呢？

制作时间： 10分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：凉拌
主食材：松花皮蛋3个
辅料：小葱1根，生姜20克，酱油10克，醋5克，香油3克
步骤：

1.葱1根切葱花；

2.姜20克切末放入碟中；

3.加入酱油10克；

4.香油3克；

5.醋5克；

6.葱花；

7.盐1勺；

8.鸡精半勺拌匀；

9.清水适量；

10.皮蛋对半切开；

11.再对半切开；

12.摆在盘子上；

13.将调好的料汁淋在皮蛋上即可。

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