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菜市场上最常见的虾是明虾，喜欢去的海底捞、火锅里的虾滑是明虾做的，嫩Q滑，男女老少都喜欢。那么明虾是海虾还是河虾呢？
1.明虾是海虾。
2.明虾，又称中国明对虾和东方对虾，属于节肢动物门、甲壳纲、全目、对虾属、墨西哥棕虾和圭业那白虾，被称为“世界三大名虾”。
3.肉又厚又好吃，含有蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层中，春季迁徙产卵。明虾体内一种非常重要的物质是虾青素，即表面的红色成分。虾青素是目前发现的最强的抗氧化剂之一。颜色越深，虾青素含量越高。
4.虾青素一般用于化妆品、食品添加剂和药物。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除时差反应引起的“时差”。
以上就是明虾是海虾还是河虾的全部内容。
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