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火龙果是许多人喜欢吃的水果，但也有人把火龙果做出许多新创意，比方说火龙果馒头，但火龙果做糕点容易变色，那火龙果馒头怎么做不变色呢？
1.首先把火龙果削皮，把果实捣烂，再倒入面粉和温水化开的酵母，搅拌均匀后，揉成面团备用。
2.然后准备250g白面，在白面里加入白糖和酵母水，揉成平滑的面团发后，醒1小时。
3.将醒好的面团切成块状，揉成圆形，用大拇指在中间按一下做出蘑菇状。
4.接着将火龙果的面团撵薄后，压出圆形，用吸管在中间戳出一些洞，放到做好的面团上边，蒸熟即可。
以上是关于火龙果馒头怎么做不变色的方法介绍。
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