当家中有烤箱等电器时,锡纸的用处亦是普遍,自制家庭烤鸭都是美味的。那么锡纸和铝箔纸一样吗?
1.熔点:铝箔纸的熔点比锡纸高,铝铂的熔点660℃,沸点2327℃,外表是白色的,锡纸的熔点231.89℃,密度为5.75g/cm3,外表是银白色微带蓝色。锡加热至160℃以上时转变成脆锡纸。
2.用途:由于铝箔纸的熔点比锡纸高,因此烧烤食物较为适合用铝箔纸。
3.特性:铝箔纸是用金属铝或铝合金经延压设备制作而成,锡纸是用金属锡经延压设备制作而成。
以上就是给各位带来的关于锡纸和铝箔纸是否一样的全部内容了。
铝箔纸又被成为锡纸,是一种用压平的金属铝制成的工具,其主要的用途就是厨房煮食、盛放食物,或者是用来做一些便于清洁的物品,通常是不具备毒性的。
锡纸是一种非常常见的烹饪用具,它是由铝箔纸表面镀上一层锡而成的。锡纸具有隔热、防潮、保鲜和防油溢的功能,广泛应用于烤箱、蒸锅和烧烤中。很多人在烹饪食物时都会使用锡纸,以保护食物不被过度烤焦或沾到不必要的油脂。
铝箔纸铝箔纸可以替代烤箱锡纸,因为二者性质差不多,有很好的吸热效果且外表可以随心所欲的变形及挤压,非常适合代替锡纸。在购买铝箔纸的时候要建议够买耐热指数较高的,可以忍受烤箱的高温环境
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