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1.牛排准备好（买现有腌好的）
2.把西蓝花，虾，过上火加水烧开，加少许盐和油把蔬菜烫断生即可备用。
3.配菜摆盘
4.取平底不粘锅里加入黄油，当油烧至开始起烟时，小心加入牛排，一面大概煎3分钟，不要动它。
5.不要动它。翻面再煎3分钟。以锁定牛排的汁水为目标装盘。如果喜欢中度偏熟，每面多煎一会。
6.用小火将牛排专用酱汁加温一下，浇在牛排上边即可。
7.一道色香味俱全，中西合璧的香煎牛排配蔬菜丁起锅装盘上菜喽
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