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1.食物：1棵西生菜，调味料10g姜蒜丝，1小勺糖，1.5g盐、海鲜酱油1小勺，鸡精3g， 8g油。
2.将西生菜洗净切成两块。
3.锅里烧些清水，加些盐和少量食用油在水中。
4.水大开后，将生菜加热几十秒，取出，加热均匀。
5.出锅滚油，将姜蒜丝炒香，倒入酱油、盐、糖炒调汁。
6.调整后，倒入盘底，将生菜放入汁中，蘸汁即可。
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