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山竹本名莽吉柿，原产于东南亚，一般栽种10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是公认的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹是凉性还是热性
山竹是凉性水果。 山竹天性凉，属于一种性凉的食材，其果肉里面的水也有败火的作用，对于上火的人有很好的去火效果，同时其果肉不但芳香怡人，还有着清热解毒作用。
山竹的营养成分
山竹中每100克富含蛋白质0.7克、糖17克、脂肪、0.2克、膳食纤维1.5克、叶酸7.4mg以及多种维生素、矿物质元素、山酮素等。有非常好的止痛抑菌、医治脾虚腹泻、去火、去粉刺、控制食欲的功效。
山竹是偏碱还是酸性
山竹属于碱性水果。 山竹尽管口味偏酸味，但这不代表它是酸性水果。山竹中所含的蛋白、钠、钙、铁等物质元素，在进入人体后代谢变成含碱性的物质，因此山竹数以碱性水果。
山竹是热带水果吗
山竹属于热带水果。 山竹是典型的热带型果树，从生习性上来说，其喜热，温度低于5℃无法生存，生长于温暖、潮湿的地区。从地区上来看，主要分布于牙周和非洲热带气候，我国的沿海地区亚热带地区。
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