冬至吃饺子还是前一天吃饺子(冬至吃饺子还是立冬吃饺子)

冬至是一年中非常重要的一天。这个时候会有很多习俗要注意，很多地方冬至都会吃饺子，尤其是中国北方。冬至吃饺子一般是当天吃的，前一天也可以吃，主要看各个地区的习俗。

冬至吃饺子还是前一天吃饺子

是的，一般在冬至当天吃饺子，主要看各个地区的习俗。

不同的地区，每个人的饮食习惯都不同，冬至吃饺子的时间也会不同。冬至吃饺子时，你可以提前一天吃，也可以在冬至当天吃。冬至有更多的食物，除了吃饺子，还包括馄饨、红豆糯米、客家酒、年糕、培根、九层蛋糕。年糕是中国的传统食物，主要由米粉或米粉制成。

冬至在12月21日至23日之间，冬至的“到达”一词指的是寒冷即将到来。中国北方今天吃饺子，因为饺子有“冷”的意思，民间也有“冬至不端饺子碗，冻耳朵没人管”的民间谚语。

为什么冬至吃饺子？

一是促进阳气生发

古人每年冬至都吃馄饨。唐人崔龟图注《北户录》引用北齐燕之推语:“今天的馄饨就像月亮，世界上的食客也是。”可见馄饨就像今天的饺子。

古人认为冬至吃馄饨是为了打破阴阳，因为馄饨的形状像鸡蛋，像阴阳不分时的混乱，在冬至气血开始吃馄饨，是模拟巫术打破阴阳包裹的混乱状态，帮助气血生长。

显然，这是将馄饨与阴阳相比，是取类比思维在民间习俗中的应用。

二是防冻保暖

冬至的到来意味着气候将进入一个更冷的时期。为了保护耳朵不冻裂，古人吃了看起来像耳朵的饺子。就民间习俗而言，无论东北人在哪里，他们都会在冬至吃一碗热饺子，以保护自己健康地度过今年冬天，迎来新年。

显然，这也是一种类比思维。饺子像耳朵，以形象形式，吃饺子意味着防冻保暖。

第三，仲景用饺子用温阳看病

据说吃饺子的习俗来自南阳医生张仲景。当他在长沙当官结束时，正值漫天飞雪的冬天，寒风凛冽。当他看到南阳白河两岸的许多村民的耳朵被冻坏时，他告诉徒弟们在南阳关东建一个医院。将羊肉、辣椒和驱寒药材放入锅中煮熟，捞起切碎，用面包看起来像耳朵，然后放入锅中煮熟，制成一种叫做“祛寒娇耳汤”的药物布，供人们食用。老百姓服用这类药物后，冻耳朵治好了。之后，每年冬至进九，人们都会遵循医圣的做法，从而形成冬至“捏冻耳朵”的习俗。

冬至吃什么饺子好

1.韭菜鸡蛋馅饺子，作为北方餐桌上必不可少的头号饺子，简单可口。吃完饺子，喝一杯茶或蜂蜜水，可以去除味道和油腻。但是很多人不知道蜂蜜不能和饺子一起吃。如何同时吃会导致腹泻腹胀的不良反应，影响血液循环，一定要多加注意。

2. 猪肉芹菜馅饺子也经常吃，但芹菜不能和醋一起吃，因为醋有很多酸，和芹菜一起吃会损害牙齿，也会分解体内的钙，所以吃猪肉芹菜饺子尽量不要蘸醋哦~

3..蘑菇猪肉馅饺子，蘑菇营养丰富，是老少皆宜的食物，但蘑菇不能和西红柿一起吃，会损害胡罗卜素，也不能和蟹、鹌鹑蛋、驴肉一起吃，是食物，为了身心健康必须注意！