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想摆摊卖麻辣烫
川川香是常见的小吃之一，也可以在家里制作，制作方法简单。通常，在制作麻辣汤时，你需要准备蔬菜、肉丸、洋葱、姜、大蒜。首先，把蔬菜清理干净，放在一边备用，葱和大蒜切片，香莱直接切成段，然后在锅里，加入适量的水，水煮沸，倒入肉丸。
通常，球需要煮5分钟，然后把事先准备好的蔬菜放进锅里，用水烫一下，捞起来控制水分。这时，在锅里放入适量的油，放入事先准备好的葱、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料，炒匀，然后倒入适量的水。
此时，我们需要及时取出麻辣汤底料中的调味渣，然后倒入肉丸和蔬菜中。如果家里有肉菜，也可以适当放一点，最后倒入调味料，调味料就可以出锅了。其实，在制作麻辣汤的时候，完全是根据自己的口味，家里有什么，可以放一点，这样做出来的串串香味四溢。
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