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1.米饭约250克，腊肉约150克，玉米约60克，黄瓜丁约60克，食用油适宜。
2.葱花适宜，酱油适宜，盐适量，花椒面适宜，辣椒油适宜。
3.我们把食材洗净，把腊肉切成片或丁，把黄瓜切成丁，在锅里烧油，把油放进腊肉爆锅里，直到有点干。
4.然后倒入捣碎的米饭，炒匀后加入葱、玉米、黄瓜丁，炒好后加入酱油、盐、花椒面。
5.最后倒入辣椒油，翻炒至香味爆裂，即可出锅开吃。
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