秋葵怎么炒才好吃(盛夏食用不仅美味还可解暑)（[db:子分类]）

1.蒜蓉秋葵

（1）先将秋葵洗净去蒂，加入少量食用油，倒入半勺盐，然后将秋葵放入锅中等待一两分钟，取出盘子。

（2）准备蒜末和适量酱油、糖、盐，加入少量水搅拌均匀。将油倒入热锅中，炒蒜，然后加入汁一起炒。

(3)将炒好的酱汁倒在秋葵上，这样简单可口的秋葵就出锅了。

2.耗油秋葵

（1）将清水倒入锅中，加入一勺盐，开水后倒入秋葵，煮2分钟左右，或根据自己喜欢的口味调整时间。

（2）将煮好的秋葵放入冷水中冷却，然后匀称切割。

（3）将适量的油耗、鸡精、糖、鸡精、蒜末放入碗中搅拌。第四步：将油放入热锅中，待油烧开，关文火，倒入料汁，香味一出，倒入秋葵中，然后翻炒，待秋葵上的酱汁对称。

3.秋葵鲜虾沙拉

（1）准备200克秋葵，用适量盐洗净，倒入沸水中煮沸，等待2分钟取出冰，然后将秋葵、葱、番茄切成丁状。

（2）鲜虾去壳后，放入汁中腌制，然后放入油锅中煎至金黄色。将调味料放入小盘中，搅拌均匀。调味料可以用日本风生酱油酿造，露出干贝类的味道。

（3）将秋葵沙拉、鲜虾和调味料搅拌均匀，撒上一些烤吐司丁，完成秋葵鲜虾沙拉。盛夏吃不仅好吃，还能消暑。

4.素炒沙茶咖喱秋葵

（1）将四个秋葵放入热锅中煮沸，然后冷冻切片，然后将一个小辣椒切片，将五个黑真菌浸泡撕成小块，将两个大蒜切片。

(2)起锅烧油，酱辣椒蒜炒，然后加入真菌炒，再倒入秋葵盖锅煮5分钟。用少量盐和牛头沙茶咖喱1/2t调味。

(3)煮好放盘，就能享受到美味的食物。

5.白灼秋葵

(1)将秋葵洗净，待开水煮开，然后加入一勺盐和一勺食用油，煮开后再煮3分钟。

(2)取出后放入冰箱进行冰镇，以保持酥脆的口感。

（3）将少量食用油、适量芝麻油、酱油酱油、油耗放入锅中，开火煮至食物冒泡。炒好后，倒在秋葵上吃。