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蝗虫，也就是在生活中俗称的蚂蚱，拥有丰富的营养物质，由于其脂肪和胆固醇都比较低，进而成为众多人的理想食品。油炸蝗虫是比较著名的吃法，那么油炸蝗虫的做法步骤是什么呢？
1.锅里倒适量清水，大火烧开，放进少量米酒。
2.放进适量清理干净的蚂蚱，迅速捞出，凉水过凉，控干水分，备用。
3.另起锅放适量食用油，油温升到五成热，倒进焯过水的蚂蚱。
4.中火油炸至蚂蚱表面金黄酥脆，捞出沥干油分。
5.撒上适量孜然粉、辣椒面、盐，翻拌均匀就行了。
以上就是给各位带来的关于油炸蝗虫的做法步骤是什么的全部内容了。
尽管各地的做法不尽相同，但共同点是，无论是否经过油炸这一步骤，糖醋菜品中含有高糖分以及高热量。即使舍弃掉排骨亦或是鱼等肉类，采用素菜来进行糖醋烹饪，亦是减肥的大敌。
不用油炸的紫薯球做法，一口下去香甜而爆浆，做法很是简单，按照凌恺的制作步骤就可以完成，紫薯去皮蒸熟以后做成紫薯泥，再添加一些糯米粉和白砂糖，最后做一些自己喜欢吃的内馅料，用紫薯皮包裹住并搓成圆球状，再撒一些白芝麻，放进烤箱里一烤就开吃了，这款紫薯球做法简单，不需要用油炸，一口下去香甜而爆浆，孩子肯定喜欢吃的，一次能吃好几个。
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