1.准备配辆,鸡蛋、八角、桂皮、菊花、枸杞等
2. 将所有的配料用一个纱布包裹,轧上口。
3.开始在锅中放入清水,清水漫过鸡蛋为宜,放入鸡蛋
4.待鸡蛋能用筷子夹起来的时候,证明鸡蛋熟了。捞出。轻轻的用筷子敲碎鸡蛋壳!
5.将敲碎壳的鸡蛋和酱油倒入锅中。开小火煮。盖上锅盖。
6.等到煮开后。再闷一会儿。会更加入味!
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