怎么分辨釉下彩和釉上彩餐具(釉上彩和釉下彩的碗怎么区分)（[db:子分类]）

瓷器餐具的种类有很多，按照制作工艺区别，可分为釉上彩、釉下彩，这两种餐具的外形是比较相似的，可是有一定的区别，我们可以看表面的线条、颜色以及反亮度等进行区分。

釉上彩和釉下彩的餐具怎么区分

区别釉上彩和釉下彩餐具可以通过观察餐具的表面纹理和颜色、开展刮擦检测、检查制作工艺和优势、观察釉面反亮度以及检查胚体是否均匀等方式。以下是详细介绍：

1.观察餐具的表面纹理和颜色。釉下彩餐具一般颜色较深且表面光滑；釉上彩餐具颜色较浅，表面可能略带粗糙。

2.开展刮擦检测。用硬度较高的金属器或砂纸刮擦餐具表面，釉下彩餐具表面的色彩深度和亮度会减少，留下明显的痕迹；釉上彩餐具表面则不会留下痕迹。

3.检查制作工艺和优势。釉下彩是在餐具成型后，将颜料与瓷釉混合后附着在餐具表面，再进行高温烧造，颜色层与餐具表面紧密联系；釉上彩是在餐具表面施上彩料和瓷釉后，再进行烧造，颜色层附着在餐具表面。

4.观察釉面反亮度。釉下彩的釉面反光面积较小，反光效果较弱；釉上彩的釉面反光面积较大，反光效果更强烈。

5.检查胚体是否均匀。釉下彩的胚体一般更均匀，装饰品一般是在整个胚体中进行绘画，然后再施釉烧造；釉上彩的生产工艺是把彩色图案印到制作好的胚体上，然后进行施釉烧造。

总的来说，釉下彩餐具颜色一般较深且不易磨损，适合长期使用；釉上彩餐具颜色较浅，易于清洁，但可能出现重金属含量较高的难题。

釉上彩和釉下彩哪个有害

釉下彩比釉上彩更无毒无害。

釉下彩的生产工艺是在总体上釉以前在坯体中进行手工绘画，随后覆盖一层釉面，并高温下烧造，这种工艺促使颜料或印花直接粘在瓷胚上，与食物不接触，因此相对安全。而釉上彩是在已上釉的瓷胎上用化工原料开展绘画，再通过低温烧造，这种工艺可能造成颜料中的有害物质在遇酸或长期接触食物时析出，对身体健康产生危害，特别是其中的铅和铬等重金属元素。

釉上彩和釉下彩是什么意思

釉上彩、釉下彩主要是针对陶器制作过程中上釉和彩绘的顺序不同来说的，釉上彩要先上釉后彩绘，釉下彩则是先彩绘后上釉。由于生产工艺顺序不同，能给陶器带来不同的装饰效果。

釉上彩指在已烧好的白釉瓷器中进行彩绘，再入窑经600~900度烤制而成，因彩绘在釉上，故称。釉上彩最早产生于宋朝，明清景德镇窑广泛应用，品种有斗彩、五彩、粉彩、珐琅彩等。

釉下彩指在胚体上彩绘以后，罩上一层无色透明釉，再入窑经高温（1300度左右）一次烧成，因彩绘在釉下，故称。釉下彩最早见于唐朝长沙窑青釉褐绿色彩绘陶器，元朝景德镇窑的青花、釉里红瓷，使釉下彩工艺更臻完美。明清两代，青花变成陶器生产的主流。

一般来说，釉下彩器物的颜色更不容易脱落，也不会析出铅等有害物质，因此更为安全。有些小窑厂使用未经严格提炼的材料甚至化工原料制做釉上彩容器，长期使用不但颜色易脱落，还可能对人的健康造成危害。