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煎饼水果食品准备，适当的面粉，适当的玉米粉，一根油条，一个鸡蛋，适当的香肠，适当的芝麻，适当的葱，适当的蒜酱，适当的腐乳，适当的辣酱，适当的豆瓣酱。提供材料，面粉和玉米粉按比例为5：1调为面浆备用，各种酱料准备齐全。
如果有些酱汁比较稠，可以加一点水调节，香肠切片，然后用油煎，直到差不多，撒上适量的孜然粉，味道更好。
将适量的油倒入锅中，将文火倒入面浆中，摇动平底锅，使其成为面饼。然后翻过来，在反面加鸡蛋，用铲子把背面铺好；翻过来，开到中火，让下面的鸡蛋完全煎熟。然后依次刷四种酱汁。
撒上芝麻，然后放入油条和香肠，最后撒上一些葱花，熄火，我们的煎饼果子就可以起锅了。
简单做法
食物：面粉、鸡蛋、薄脆、熟黑芝麻、盐、葱花、甜面酱、辣酱。
做法：面粉加水，少许盐调成面浆，但不能太薄；将锅放在文火上，均匀涂抹少许油，用勺子舀入面浆，推成圆饼。当它们几乎凝结时，把鸡蛋打在蛋糕上，推开，撒上葱花和黑芝麻，翻过来；在反面刷上甜面酱和辣酱，放薄酥脆，将蛋糕上下折叠到中间，然后压在中间，再折叠。
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