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1.采摘时间不同。明前茶采摘的是清明节前茶树萌发的细嫩叶；雨前茶是在四月五日后至四月二十日上下采摘的茶芽。
2.茶品质特点不同。雨前茶因为采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。明前茶受虫害侵扰少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
3.茶产量不同。因为清明节前时，气温普遍较低，茶树生长速度缓慢，数量不多，可以达标的采摘芽叶产量少。因此，比较稀缺；雨前茶采摘时温度高，芽叶生长快，故产量较高。
4.外形不同。明前茶多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶鲜嫩。其嫩叶像莲心，因此又称莲心。雨前茶多为一芽二叶的细嫩芽叶，外形略大。翠绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，顶尖不弯折。
5.茶色不同。明前茶上选款色翠香幽，带油光，翠绿新鲜，汤色翠绿或呈清黄色；次选品绿则无油光，黄叶多，或稍呈黄色，汤色带黄或暗沉。雨前茶水色翠绿或呈清黄色。
6.价格不同。明前茶产量过少，价格较高。而雨前茶因产量提升，故价格就会比明前茶低。
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