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肉松茸是指肉苁蓉。肉松茸是一种天然的肉质植物，外观与一些松茸菌类似。它是我国传统的名贵药材，有很高的药用价值，同时还有很高的经济价值。肉松茸主要分布于内蒙以及甘肃、新疆等地，价格昂贵。
肉苁蓉是列当科肉苁蓉属种植物，也叫做寸芸、苁蓉，属于濒危种，是一种高大草本，高度可达四十到六十厘米，大多数是地下生。
这是寄生在沙漠中的梭梭树根部的寄生植物，它茎比较肥厚，是肉质的，比较耐旱，也可以从梭梭树中汲取养分和水分供自己生长，有“沙漠人参”的美称。
肉苁蓉味辛、性温，具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等作用。肉苁蓉药食两用，经常食用可增加体力、增强耐力以及抵御疲惫，同时又可以提高人们及动物的性功能及生育力。
肉苁蓉在历史上便被西域各国做为上贡朝廷的佳品，也是历代补肾壮阳类药方中应用频率最高的滋补药品之一。
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