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冷浸咖啡又称冷浸咖啡，是一种不加热、长时间浸泡发酵的咖啡冲泡方式。那么冷浸咖啡能用热水浸泡吗？
1.冷萃取咖啡可以用热水浸泡。但如果用开水，冷萃取咖啡的味道和口感会有所不同。
2.因此，冷提取咖啡必须用冷水浸泡，用冷水浸泡成品非常清爽，香味浓郁，有淡淡的甜味，不像传统咖啡那么苦，喝得特别好，没有热咖啡烫嘴的烦恼。
以上就是给大家带来的关于冷萃咖啡能不能热水泡的全部内容。
简单地说，就是用冷水泡咖啡粉，经过12小时的冷萃，让咖啡溶解在水里，再取出咖啡渣，这样就得到一杯冷萃咖啡了。
可以。冷水冲泡的咖啡成为冷萃咖啡，咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制，由于没有加热，咖啡的酸度会变得非常柔和，甜味会大大增强，口感更加丝滑。咖啡可以用冷水泡。
知乎知物超大桶冷萃黑咖啡1L装，采用了10小时冰滴冷萃工艺，只萃取头道咖啡精华，纯正黑咖啡很苦，有些小伙伴不太适应，那么和冷萃黑咖啡会感觉好很多！
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