1.首先,像蒸一般蒸馍一样,配备适宜比例面粉、水、酵母,开展揉面即可。同时将干红枣用提早温水泡开。然后进行发面,也是基本发面做法。 随后切出尺寸均等的面剂子(面团),大概有两个鸡蛋尺寸。将面团揉成长条状,用筷子在中间按一下。
2.第二步,取两颗大枣,将面条开展“S”盘绕。注意筷子夹出的小槽靠上
3.第三步,中间用筷子夹一下,夹持一些。上蒸锅,如同蒸一般馍馍一样,大概三十分钟即可。这样,款式简单但别致的花馍就出炉了。
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