青团是直接吃还是蒸着吃(青团吃热的还是凉的)（[db:子分类]）

青团是清明节期间比较流行的一种传统美食，也是比较受欢迎的一种食物，很多人都喜欢吃青团，特别是南方人。青团一般有许多种，如果是从外面买的熟青团，这类能够不蒸直接吃，如果是自己做的生青团，是需要蒸熟吃的。

青团吃前需要蒸一下吗

看青团的种类。

青团是否需要蒸热吃取决于其类型和保存情况：

如果是自己制作的，必须蒸熟才能食用。

成品青团。如果是选购的成品青团，一般已经熟制，能直接食用，但如果口感较硬或已制冷，能通过蒸热或微波炉加热的方式恢复其软糯的口感。

加温青团时，应注意加温时间不宜过长，以免影响青团的质地和口味。

青团如何吃才健康

适量吃。青团热量较高，需适量吃，最好一天只吃一个。假如超量的话，容易导致体内的糖份、脂肪含量超标。

热着吃。传统的风俗上，青团一般是吃冷的，但从营养的角度上来说，青团是要热着吃。冷后淀粉老化，不但口感下降，消化吸收率也随之减少，极易引起胃肠道疾病，因此青团还是趁热吃好。

白天吃。青团表皮主要食材是檽米，黏性高，晚间与睡觉时间较近，不利于消化，会加重胃肠道负担。

新鲜吃。青团宜吃新鲜，不要吃剩余时间较久的。放入冰箱反复冷冻或冷冻太长，对健康会造成危害。

不油腻。青团不宜和大量油脂或刺激性食物一同食用，以免加重肠胃负担，引起消化不良。

配山楂。由于山楂本身有健脾养胃的功效，可起到帮助消化的作用。可搭配一些富含纤维素的食材、酸奶或山楂一同食用。

吃青团的好处和坏处

吃青团的好处一般可以补充营养以及调整胃口，弊端是会引起消化不良。

青团一般是一种比较健康的食物，一般是由艾草汁和檽米加工而成，当中含有的营养元素是非常多的，例如还有很多蛋白可以补充身体所需要的营养，并且青团的口感也比较清淡，适量的吃一些能够调节胃口。可是青团可能不是特别的好消化，假如吃得太多会引起消化不良，从而引起胃胀胃痛等现象。

青团在吃的时候一定要适量，最好不要吃的太多，可以减少对肠胃的刺激，还要注意保持健康的饮食习惯。