金果的功效与作用(金果的功效与作用及禁忌)（[db:子分类]）

关键作用

促进消化、防止便秘、提升心脏功能

金果简介

金果是一种进口水果，这是生产在新西兰的高品质猕猴桃，也就是平时大家所吃的猕猴桃，只是这种水果比国产的猕猴桃个头大，口感更好一些，并且它的营养价值也比普通猕猴桃更高，金果味道甘甜果香浓厚，它表皮光滑，表面多为棕褐色，成熟后肉质细嫩味道诱人。

功效作用

促进消化、防止便秘：金果中含有丰富的活性酶和丰富的果酸，这些物质能促进消化液代谢，也加速人类肠胃蠕动速率，能让他们尽快把人类食用的食物分解和吸收。金果里还有的膳食纤维进入到人类肠道后还能吸水膨胀，它能软化大便，也能减少身体排便时间，能让人类排便维持顺畅也能让人类肠道功能恢复正常。

提升心脏功能：金果中含有一些果酸和不饱和脂肪，这些物质能净化血液，减少血液粘稠度，并能促进血液循环，此外它含有的微量元素和维生素还能营养，心脏提升心肌收缩功能，经常食用这种水果可防止心脏功能减退并能降低心梗和心率不齐等疾病的患病率。

适合人群

一般人群均适合

忌讳人群

脾虚便溏者、风寒感冒者、疟疾者、寒湿痢者、慢性胃炎者、痛经者、小儿腹泻者

不宜同吃

牛奶，金果不能和牛奶一起吃，不然会产生身体不能消化的物质，容易加重人体消化系统负担。

吃法

1.酸奶金果雪糕

将金果洗净、削皮、切成块放到搅拌器里加酸奶拌和，然后将搅拌好的液态倒到雪糕模具中，放冰箱冷冻室冻硬即可。

2.金果果酱

金果削皮去白芯切块放入奶锅里，加入约为金果果实1/3重量白糖，中小火慢慢熬制，边煮边边不断地搅拌，以防粘锅底。煮到金果全部变软，挤进少量柠檬汁，撇去浮沫。添加适量麦芽糖调节甜味，继续等到金果全部融化且浓度适中时即可，放凉后装进消过毒的无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存。