板栗是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃板栗,其中尤其受欢迎的是糖炒栗子,板栗怎么煮好剥皮呢?
沸水煮
材料:板栗、清水。
做法:
1.清水倒入锅中。
2.板栗清洗干净,切一刀,倒入锅中。
3.大火烧开。
4.水沸后煮五分钟。
5.捞起来。
6.这时候板栗可以轻松去皮了。
7.去皮后继续下一步烹饪。
加盐煮
材料:板栗、清水、食盐。
做法:
1.板栗清洗干净,放入锅中。
2.加入没过板栗的清水。
3.开大火,煮沸。
4.5分钟左右后盛出板栗。
5.过凉水。
6.趁热去皮。
冷冻法
材料:板栗、保鲜袋。
做法:
1.挑选优质板栗。
2.用保鲜袋装起来。
3.放入冰箱冷冻层。
4.关上冰箱。
5.2个小时后打开。
6.可轻松剥皮。
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