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豆芽怎么做好吃又简单的做法(豆芽怎么做好吃)（美食百科）

发布时间：2024-01-11 作者：心若相语

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炒豆芽是以豆芽为主要食物制成的一道菜。这是我们生活中非常常见的家常菜。豆芽含有维生素C，是一种很好的食物。炒豆芽味道很好，很好吃。那么如何做好炒豆芽呢？

生产时间：10分钟
难度：简单
口味：中辣
归类：烧菜
食材：绿豆芽300克
辅料：姜片1块，蒜头2瓣，麻椒2克、干辣椒6根。
流程：

1.绿豆芽洗净后取出沥干水分；

2.蒜头2瓣切蒜末；

3.姜片1块切姜末；

4.6根干辣椒切成段；

5.盐1勺;

6.白糖1克;

7.白醋1克;

8.1勺水淀粉调酱；

9.油温烧至70%热，油温烧至70%热；

10.放入葱姜末；

11.辣椒、辣椒段炒香；

12.放入豆芽炒1分钟；

13.放入调好的料汁中；

14.炒均匀即可出锅。

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